Ai Ai Ai Chilli Beans!

  Nesta semana comentava com uma amiga que arroz com feijão é prato para família grande. Cozinho para duas pessoas e raramente faço feijão, pois se cozinho somente 1 copo, tenho feijão para 4-5 dias. Apesar de gostar muito de feijão, gosto muito de variar o que como, e se como feijão hoje, só vou…

Sexta Doce: Biscoitos Amanteigados de Flor de Laranjeira

Fiz esses biscoitos para o kit de dia das mães da Flor de Fada. Os biscoitos fizeram muito sucesso, e foram inspirados no meu TCC sobre Flores Comestíveis na Confeitaria. A receita é muito simples e resulta num biscoito perfumado, de sabor suave e delicado. A textura também é bem suave, mas sem perder a…

Sexta Doce: Clafoutis de Framboesa e Chantilly de Água de Rosas

  Sou dessas que passa mais tempo procurando receitas do que cozinhando. Fuço nos livros, na internet, no caderno de receitas. Quando não encontro nada que me apeteça, jogo o ingrediente que quero usar no Google Imagens e vou tentando correlacionar a minha vontade com alguma imagem da internet. Hoje queria usar as framboesas congeladas…